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快焼シリーズ KYK型
快焼シリーズ
KYK型
炭火焼。しかも100%無煙。
大串対応
今までなかった!100%無煙。
上部から天然炭と同等の遠赤外線と近赤外線の
ミックス熱で焼き、下には天然炭を置き天然炭の香りで包みます。脂肪分の多い食材に特に性能
を発揮します。
ボリュームのある食材に特に威力を発揮
「天然炭と同じ焼き上がりにしたい」
「煙は出したくない」
そんなわがままに応えたのが新開発の快焼シリーズです。焼き上がりは天然炭と同じで中はふんわり、表面を香ばしく焼き、食材の下部に天然炭を設置できますので、食材を焼くと同時に天然炭も焼き、炭火の香りをつけることが可能。
しかも天然炭は着火温度に達しないため、繰り返し使用できます。上方から遠赤外線と近赤外線のミックス熱で焼きますからまさに理想的な焼き上がりです。
炭火焼例
KYK型 型番一覧
型番
外形寸法 mm
火床寸法 mm
消費量
13A kcal/h
LPG kg/h
ガス接続口径
13A
LPG
図面
KYK-85G
850×350×480
-
9,000
0.9
ホース
Φ13mm
ホース
Φ13mm
-
KYK-120G
1200×350×480
-
13,500
1.3
ホース
Φ13mm
ホース
Φ13mm
-
※ガス接続(右ホース)LP用9m/m、ガス接続(右ホース)都市ガス用13m/m、KYK-120・KYK-65共にに共通です。



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