ビレッジバンガード 越谷レイクタウン店

ビレッジバンガード 越谷レイクタウン店のリニューアルに伴い、KA-155Gを導入していただきました。

何度も弊社のテストキッチンにご足労頂き、検証に検証を重ねての決定となりました。

今までのグリドルでの焼きに比べて明らかに美味しくなっているとのことです。

お買い物の帰りにぜひ、お立ち寄りください。建物の外に向かい合う形で軒をかまえていて一蘭さんの隣になります。

ハンバーガー
このボリューム!
グリラー
炭を併用しているので、ハンバーグに炭の風味が確かに感じられます。

グリラー
オープンが待ち遠しい限りです。

焼き台
いよいよ次の日のオープンに備えての準備も佳境です。

ふっくらジューシー
驚くほど、ふっくらジューシーに焼けるとのこと。

イトーヨーカドー大宮店

リニューアルオープンすることになった、イトーヨーカドー大宮店 のお惣菜コーナーにKY-120KLを導入していただきました。

アリオ蘇我、グランツリー武蔵小杉につづいて3台目です。

焼き台

イトーヨーカドー様では恒例のKY-120KL 天然炭併用バージョンです。

焼き台

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中は空洞になっていて、油やタレがそのまま下に落ちる構造のなっているので、煙が非常に少ない焼け方をします。

酒々井プレミアム・アウトレットの「だし処 はんなり」様

酒々井プレミアム・アウトレット、4月17日に第2期オープン

ハラール認証(イスラム教の基準)を取得予定の「だし処 はんなり」様にKAH-75Gを導入していただきました。

大戸屋さんで数百台導入させて頂いたタイプの最新型になります。

燃焼テストではバッチリの性能を発揮していました!ハラール認証ということでヘルシーなメニュー構成が期待できます、オープンが楽しみです!

griller

 


上火を着火しなくても、下火の火力だけで上段まで焼けてしまう脅威の熱浸透力を確認しました。

 


ハラール料理のステーキ丼

サルヴァトーレ浅草 様

話題のイタリアンレストラン、サルヴァトーレ浅草にKA-95Gを導入していただきました。

お肉をカウンター正面の倖生炭グリラーでダイナミックに焼きます!

浅草でこんな素敵なイタリアンが食べれるなんて驚きです。


ちょっと見えにくいですが、カウンターの奥にデンと構えているのがKA-95G


ランチ時はビュッフェで大賑わい、並ばないと入れません。

九州料理 かば屋 錦糸町南口LIVIN裏通り店

九州料理 かば屋 錦糸町南口LIVIN裏通り店にKA-95Gを導入して頂きました。
天然炭を併用して香りをいっぱいにつけて提供される料理は炭火焼そのもの
広々としたお店なのでこれからの時期、歓送迎会にはピッタリ!

鹿児島県産 自社生産地鶏 薩摩山内地どり ももとせせりの炭火焼
枝豆までも炭火で炙るには驚きです大きな看板が目を惹きます焼物メニューは全てこれで調理します

HCJ2015ご来場ありがとうございました

2015年2月17日(火)~20(金)まで東京ビックサイトにてHCJ2015に出展いたしました。
今年は焼鳥の他に丸鳥やピザを新型炭オーブンで試し焼きをして、たくさんのご来場者様(他の出展者様も)に試食して頂きました。
今年は食材を持参してブースにて焼きテストをして頂くお客様も多く、有意義な展示会となりました。このご縁を大切にしてゆきたいと社員一同、心して行きますので今後とも宜しくお願い申し上げます。



やきとりのとり吉 荏原中延店

やきとりのとり吉様にKA-75KL(煙が少ないタイプです)を導入していただきました。

立会川店は平日の夜など、満杯でなかなか入店できない伝説の人気店です、今回は同じ系列の荏原中延店です。

とり吉さんには3店舗目として導入をさせて頂きましたが、今回の型が一番良いとご評価いただきました。

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やきとりのとり吉 荏原中延店
品川区中延2-9-7 1F 地図
03-6426-7799
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焼き台
焼き台

HCJ 2015、今年も出展いたします

今年もこの季節がやって参りました、HCJ2015に出展いたします。
http://www.jma.or.jp/hcj/jp/visit/index.html
今年も皆様のご来場を心よりお待ちしています。

 

<会期>
2015年2月17日(火)~20日(金) 10:00~17:00(最終日は16:30まで)

<倖生工業展示のブース>
3-Y32

<会場>
東京ビッグサイト 東展示棟

<アクセス>
http://www.bigsight.jp/access/transportation/index.html
事前来場登録はこちら(無料で入場できます)
https://hcj2015-reg.smktg.jp/public/application/add/30?eac=3WsDp

<予定展示規模>
800社/1,900小間

<予定来場登録者数>
55,000名