酒々井プレミアム・アウトレットの「だし処 はんなり」様

酒々井プレミアム・アウトレット、4月17日に第2期オープン

ハラール認証(イスラム教の基準)を取得予定の「だし処 はんなり」様にKAH-75Gを導入していただきました。

大戸屋さんで数百台導入させて頂いたタイプの最新型になります。

燃焼テストではバッチリの性能を発揮していました!ハラール認証ということでヘルシーなメニュー構成が期待できます、オープンが楽しみです!

griller

 


上火を着火しなくても、下火の火力だけで上段まで焼けてしまう脅威の熱浸透力を確認しました。

 


ハラール料理のステーキ丼

サルヴァトーレ浅草 様

話題のイタリアンレストラン、サルヴァトーレ浅草にKA-95Gを導入していただきました。

お肉をカウンター正面の倖生炭グリラーでダイナミックに焼きます!

浅草でこんな素敵なイタリアンが食べれるなんて驚きです。


ちょっと見えにくいですが、カウンターの奥にデンと構えているのがKA-95G


ランチ時はビュッフェで大賑わい、並ばないと入れません。

九州料理 かば屋 錦糸町南口LIVIN裏通り店

九州料理 かば屋 錦糸町南口LIVIN裏通り店にKA-95Gを導入して頂きました。
天然炭を併用して香りをいっぱいにつけて提供される料理は炭火焼そのもの
広々としたお店なのでこれからの時期、歓送迎会にはピッタリ!

鹿児島県産 自社生産地鶏 薩摩山内地どり ももとせせりの炭火焼
枝豆までも炭火で炙るには驚きです大きな看板が目を惹きます焼物メニューは全てこれで調理します

HCJ2015ご来場ありがとうございました

2015年2月17日(火)~20(金)まで東京ビックサイトにてHCJ2015に出展いたしました。
今年は焼鳥の他に丸鳥やピザを新型炭オーブンで試し焼きをして、たくさんのご来場者様(他の出展者様も)に試食して頂きました。
今年は食材を持参してブースにて焼きテストをして頂くお客様も多く、有意義な展示会となりました。このご縁を大切にしてゆきたいと社員一同、心して行きますので今後とも宜しくお願い申し上げます。



やきとりのとり吉 荏原中延店

やきとりのとり吉様にKA-75KL(煙が少ないタイプです)を導入していただきました。

立会川店は平日の夜など、満杯でなかなか入店できない伝説の人気店です、今回は同じ系列の荏原中延店です。

とり吉さんには3店舗目として導入をさせて頂きましたが、今回の型が一番良いとご評価いただきました。

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やきとりのとり吉 荏原中延店
品川区中延2-9-7 1F 地図
03-6426-7799
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焼き台
焼き台

HCJ 2015、今年も出展いたします

今年もこの季節がやって参りました、HCJ2015に出展いたします。
http://www.jma.or.jp/hcj/jp/visit/index.html
今年も皆様のご来場を心よりお待ちしています。

 

<会期>
2015年2月17日(火)~20日(金) 10:00~17:00(最終日は16:30まで)

<倖生工業展示のブース>
3-Y32

<会場>
東京ビッグサイト 東展示棟

<アクセス>
http://www.bigsight.jp/access/transportation/index.html
事前来場登録はこちら(無料で入場できます)
https://hcj2015-reg.smktg.jp/public/application/add/30?eac=3WsDp

<予定展示規模>
800社/1,900小間

<予定来場登録者数>
55,000名

イトーヨーカドー グランツリー武蔵小杉店 様

11月22日オープンのグランツリー(イトーヨーカドー)武蔵小杉のお惣菜コーナーに

KY-120KLを導入していただきました、蘇我のアリオに続き2台目です。

こちらでも炭を併用した炭火焼鳥を提供してゆく予定です。

武蔵小杉周辺の富裕層の方々にもきっと満足して頂けるものと思います。

是非、足をお運び下さい。

白金の牛泥棒 様

牛ホルモン串 牛泥棒にKY-155KLを導入していただきました。

12月1日オープン、 大正12年建築物を再生した非日常の『食』の世界をコンセプトにしている、ユニークな店舗です。

その名の通りに牛串には否がおうにも期待してしまいます。

白金の昔ながらの街並みの住宅街に自然に溶け込んでいる味のある店です。