くらま アトレ大井町店 様

西京味噌や酒粕などにじっくり漬け込んだ自家製焼き魚を、一汁三菜のお膳で提供する

くらま アトレ大井町店 様 にKAH-135Gを導入していただきました。

オープン前日にお邪魔して、西京漬け焼き魚を頂きました。

じっくり、ふっくら焼けていて、これならご飯何杯でも行けそうです。

焼き魚定食をメインにしたありそうでなかなか無い、有り難いお店です。

 

カナダ、バンクーバーのZAKKUSHI様

バンクーバーの有名焼き鳥屋さんZAKKUSHI様にKA-95Gを導入していただきました。

http://www.zakkushi.com/carlton/

創業15年以上も経っているバンクーバー随一の有名焼き鳥屋さんだそうです。

現地の代理店がお客様インタビューをしたところ、以下のような反応だったとのこと。

They tested the unit, and they loved it!!!!  They said its comparable to real charcoal!   This is the most famous Yakitori shop in the city!   They have been around for 15 years!  This is great recommendation for us.   Finally this is a restaurant that knows really knows Yakitori type food.   They are very experienced and they said Kosei is great!!

意訳すると、大満足でスゴイ、炭火と変わらない!とベテランの焼き鳥職人達が言っていたとのことです。

火力をUPさせると、火床内はこのような色になります

ヴィレッジヴァンガード ダイナー吉祥寺 様

10月29日にリニューアルオープンした

ヴィレッジヴァンガード ダイナー吉祥寺
KA-135Gを導入していただきました。

越谷レイククタン店に続きまして、2台目を採用していただきました。

かなりお洒落でまさに吉祥寺を代表する雰囲気のあるお店に 仕上がっています。

駅からも直ぐ近くて、雑貨屋さん、古着屋さん、カフェ、ライブハウスとがたくさんあるエリアの直ぐ傍にありますので

吉祥寺散策の時には是非とも押さえておきたいお店です

 

宇都宮の「鹿芭莉シカバリ」様

9月にオープンしたばかりの鹿芭莉(シカバリ)様へKA-135Gを導入していただきました。

TEL028-678-8881
宇都宮市江野町3-6

カウンターに炉端焼きの倖生炭グリラーを配置して、お客様の目の前で大迫力で料理します。
肉、魚、貝類を炭火で一気に焼き上げる料理は美味いに決まってます!

以下のブログでお店の感想が書かれています、やはり早速大繁盛の予感がしまね。
http://ameblo.jp/nail-salon-maple/entry-12077749741.html

年末の予約が一杯にならないうちにお早めに 行くことをおススメします。

赤坂 土佐料理 祢保希(ねぼけ)様

10月1日リニューアルオープンする赤坂の名店、ねぼけ様にKA-95Gを2台導入していただきました。

赤坂では有名なお店で要人、著名人が多数ご用達のお店で使っていただき、誠に嬉しくおもいます。

是非、ここぞという時にご利用してみてはいかがでしょうか?

1階に入って直ぐにはのタタキ専用特型グリラーがお出迎えです。

壁には土佐の竜が彫刻であしらってあります、これを見る為にでも行ってみる価値はありそうです。

スカイレストラン&個室ダイニング 「横浜 クルーズ・クルーズ」

10月1日にリニューアルオープンする、横浜クルーズ・クルーズ様にKAH-95Gを導入し手頂きました。

http://ginza-cruise.co.jp/yokohama/

銀座店での導入にて御好評頂きまして、その2店目になります。

結婚式や2次会パーティに最適なオーシャンビューのお洒落で洗練されたお店です。

こちらの導入で更に料理の幅が広がるのが楽しみです!

 

にいがたの味・静香庵 様

リニューアルした新潟の味、静香庵様にKA-95Gを導入していただきました。

表参道ヒルズから直ぐのお洒落な場所ですが、1本道を入った隠れ家的な名店ですのでゆったりとお食事ができそうです。

http://www.ni-grand.co.jp/niigata_no_aji/

 

 

————以下、お店のHPからの引用です。

RENEWAL OPEN

平成9年6月、東京・表参道にオープンしてから18年。
このたび9月1日(火)、にいがたの味・静香庵はリニューアルオープンいたしました。

————-引用終わり-

春日井の鰻処 まえの様

春日井の鰻処まえの様に点検、修理に伺いました。
10数年前に導入させていただいたグリラーで今年も繁忙期を乗りきって頂いています。

http://www.kasugaiunagimaeno.jp/

今年は例年以上に客足が好調とのことでグリラーはフル稼働、お力になれて嬉しい限りです。
激戦区の愛知県のかなでも、有名な名店、創業60年受け継がれた味は流石です。

毎朝選りすぐった最高級うなぎに、まえの秘伝のタレを絡め、
備長炭でじっくりと焼き上げた蒲焼は、外側は香ばしく、中身はふうわりと柔らかい自慢の逸品。

看板メニューの「ひつまぶし」「おけまぶし」「鰻三昧コース」ぜひ一度味わってください。